Потребление соков в 2008 году незначительно уменьшилось по сравнению с прошлым годом

Потребление соков в 2008 году уменьшилось на 2% по сравнению с прошлым годом.

Вместе с тем возросло потребление нектаров - на 3%. Увеличилась также на 2% доля украинской продукции, но уменьшилась доля импортных соков и нектаров (на 2%). В этом году вкусовые предпочтения распределились таким образом: миксы - 18% от общего потребления, мультивитамин - 14%, яблоко - 13%, апельсин - 13%, томат - 9%.

Данные MEMRB показывают, что потребление продукции в низком ценовом сегменте (4,50 грн) упало по сравнению с прошлым годом с 12 до 9%, в среднем ценовом сегменте (4,51-6 грн) также наблюдается падение потребления - с 47 до 44%. Зато в ценовом сегменте "выше среднего" (6-8 грн) оно выросло с 23% до 25%, и, что самое невероятное, в премиальном сегменте (выше 8 грн) также отмечается хоть и незначительный, но все же рост: с 0,4 до 0,5%. Продукты дорожают, но потребители не могут себе отказать в здоровых напитках, приходят к выводу эксперты.