На украинском рынке ржи отмечается снижение закупочных цен. Об этом сообщили эксперты ИА "АПК-ИНФОРМ". Согласно сообщениям владельцев зерна, на данный момент производители муки осуществляют закупки сырья по цене 900-1000 грн. за тонну., что в среднем на 50 грн. ниже цен, зафиксированных на прошлой неделе. Переработчики оценивают количество предложений как достаточное и считают целесообразным в настоящее время формирование сырьевых резервов для работы на протяжении длительного периода.

Также в "АПК-ИНФОРМ" сообщили, что на украинском рынке ржаной муки отмечается снижение отпускных цен. По словам участников рынка, данная ситуация обусловлена снижением закупочных цен на сырье. Да, в данное время предложения ржаной муки поступают на рынок по большей части по цене в диапазоне 1600-1700 грн. за тонну, что в среднем на 100 грн. меньше, чем на прошлой неделе.

При этом следует отметить, что некоторые производители муки отпускные цены на муку оставляют неизменными, аргументируя это тем, что перемалывают зерно, купленное раньше по достаточно высоким ценам.

Напомним, президент ЗАО "Холдинг "Т и С" Владимир Слабовский высказывал мнение о том, что сегодня в Украине нет причин для резкого роста цен на хлеб.

"На сегодняшний день могу сказать, несмотря на то, что в структуре себестоимости треть занимает мука, сегодня причин для резкого роста цен на хлеб нет", - сказал В.Слабовский, добавив, что "это не значит, что их не будет завтра, когда будет дорожать газ, электроэнергия и т.д.".

Вместе с тем, он отметил, что сегодня в Украине цена на продовольственную пшеницу выше, чем на аналогичный период прошлого года. "На самом деле упала цена только на фуражную пшеницу, на пшеницу низкого качества. Для хлебопечения цена на продпшеницу сегодня выше, чем в прошлом году", - сказал В.Слабовский.

http://news.ubp.com.ua