Как киевский повар стал владельцем сети гостиниц

С самого рождения судьба Григория Пантелеймоновича Гладынюка не предвещала ничего хорошего – родился он на Волыни в семье крепостных крестьян. Освободившись в 1861 году из крепостных, переехал в Киев, где стал работать обычным подсобным рабочим на кухне гостиницы «Европейская». Со временем Григорий стал поваром, а позже – старшим поваром. Скопив постепенно немалые деньги, Гладынюк бросает свою работу и приобретает довольно запущенную гостиницу на Бессарабке с шикарным названием «Большая Национальная». Через пять лет успешной эксплуатации Гладынюк строит свою вторую гостиницу, которую нескромно называет «Гостиницей Гладынюка». Войдя благодаря гостиничному бизнесу в число самых богатых киевских людей, Гладынюк тоже занялся благотворительностью.