В Одессе хлеб будет на вес золота

Цены на хлеб и другие хлебобулочные изделия в Балтском, Кодымском и других районах севера Одесской области подорожали, а на многие виды выпечки рост цены намечен уже с 1 апреля.

Об этом сообщило информагентство «Трасса Е-95».

За несколько последних дней цена в районах на хлеб и другие хлебобулочные изделия увеличились на 10-50 копеек. Производители хлеба отмечают стремительный рост цен на сырье, материальные ресурсы, которые нужны для производства продукции. В их перечень входят горюче-смазочные материалы, пшеница, сахар, дрожжи, яйца.

«Если мы составляли калькуляцию на стоимость наших изделий из расчета цены солярки 6,7 гривны за литр, то сейчас она стоит 12,3 грн., бензин – 12,9 грн. Стоимость тонны пшеницы возросла с 1 тыс. 600 до 2 тыс. 350 грн. Мешок сахара с 350 до 500 грн.», – пояснила ситуацию технолог одной из хлебопекарен.

Отметим, что рынок хлеба северных районов снабжается продукцией не только собственных, а и соседних хлебозаводов и цехов, в том числе из Винницкой, Хмельницкой и других областей.

Источник