Самый дорогой борщ – в Киеве

В мае 2014 года овощи «борщового набора» в Киеве стоили 19,51 грн – на 37,3% больше, чем в среднем по Украине, сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

В столице лидерами по уровню подорожания по сравнению с апрелем 2014 года стали капуста, цена которой была выше средней по Украине на 95%, морковь (91,3%) и зеленные культуры (84,6%). Цены на столовую свеклу (68,6%) и репчатый лук (61,9%) в Киеве более чем наполовину превышали средние розничные цены на отечественных продовольственных рынках. Значительно более дорогими были также картофель – на 49,1%, корень петрушки – на 42,9%, томатная паста – на 20,5% и фасоль – на 20%. Незначительное превышение средних цен по Украине продемонстрировали чеснок (10,0%) и сладкий перец (2,9%).

В среднем по Украине стоимость овощей «борщового набора» в мае 2014 года составила 14,21 грн, что на 2,7% превысило показатель предыдущего месяца.

Почти на треть по сравнению с апрелем 2014 года выросли цены на капусту (35,3%), запасы которой почти исчерпаны, и импортируемый репчатый лук (29,6%). Подорожали также морковь – на 15,0%, столовая свекла – на 13,3% и картофель – на 6,5%.

Без изменений остались цена чеснока, фасоли и сладкого перца.

Почти на треть подешевели корень петрушки (-30%) и зеленные культуры (-27,8%) собственного производства.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в мае 2014 года на продовольственных рынках Украины средние розничные цены овощного набора выросли на 71% сравнительно с маем 2012 года и на 19% – по сравнению с маем 2013 года.

По сравнению с прошлогодними показателями больше всего выросли цены на репчатый лук – в 4 раза, картофель – в 2,7 раза и капусту – в 2,1 раза. Столовая свекла подорожала на 56,9%, морковь – на 43,8%, томатная паста – на 12%. Дешевле в этом году были корень петрушки (-30%), фасоль (-21,3%), укроп и петрушка (-14,5%), и сладкий перец (-1,5%).

В общем, в мае 2013 года овощи «борщового набора» стоили 11,94 грн, отметил Юрий Лупенко.