В Киеве ввели временный запрет на продажу вяленой рыбы

Из-за зарегистрированных случаев ботулизма в столице временно запретили продажу вяленой рыбы.

В Киеве ввели временный запрет на продажу вяленой рыбы из-за зарегистрированных случаев ботулизма. Об этом сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Гражданам, которые уже приобрели такую ​​рыбу, рекомендуется воздержаться от употребления ее в пищу.

Накануне ведомство сообщило о зарегистрированных трех случаях заболевания ботулизмом в Киеве, в том числе об одном с летальным исходом - из-за употребления вяленой рыбы, купленной в супермаркете.

Ботулизм - острое инфекционное заболевание, которое может иметь летальный исход. Его возбудителем являются бактерии, которые содержатся в пище и выделяют токсины, приводящие к нервному параличу.

ЛIГАБiзнесIнформ