Выходные без локдауна: не всем ресторанам удалось восстановиться – исследование

За неделю, прошедшую после отмены карантина выходного дня, оборот предприятий общественного питания не вернулся к докарантинным показателям. Не всем заведениям удалось восстановиться и сейчас обороты ресторанов составляют лишь 93% от тех, которые были до введения карантина выходного дня.

Об этом сообщает платформа для работы с открытыми данными Опендатабот со ссылкой на данные сервиса автоматизации ресторанов Poster, передает Укринформ.

До этого из-за карантина выходного дня кафе и рестораны потеряли в среднем 11% от недельного оборота.

"Если же считать оборот исключительно за выходные, то рестораны теряли до 27%", – рассказали в Опендатабот.

Наталия Софиенко

ЛIГАБiзнесIнформ