Картопля в Україні дорожчає на 20% За тиждень

Вартість картоплі в Україні стрімко зростає, досягаючи 10-14 грн/кг тільки протягом поточного тижня. Це ще один крок у підвищенні цін на продукти, повідомляють аналітики EastFruit.

Експерти ринку пояснюють це зростання попитом оптових компаній та роздрібних мереж, які продовжують закуповувати картоплю для тривалого зберігання. За останній тиждень ціни на картоплю зросли в середньому на 20%, досягаючи 10-14 грн/кг.

Аналітики зауважують, що виробники мають високий попит і вигіду від підвищення цін, а також вказують на обмежену пропозицію від дрібних господарств через погіршення погодних умов.

У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, ціни на картоплю вже вищі у 2 рази. Аналітики наголошують, що зростання цін не призвело до зниження попиту, що може призвести до подальшого підвищення цін у наступному тижні.

Прогнозуючи розвиток подій, експерти вважають, що фермери можуть знову намагатися підняти ціни на картоплю, збільшуючи економічний тиск на споживачів.

У той час як ціни на картоплю стрімко ростуть, на українському ринку столового буряка спостерігається тенденція зниження. Цей овоч борщового набору вже коштує нижче торішнього рівня, продаваний фермерами за 5-8 грн/кг, що є деякою вразливістю українського ринку овочів.