Wzrost cen: Ogórki na Ukrainie znów drożeją, czego się spodziewać?

Ukraina stoi w obliczu nowego wzrostu cen ogórków szklarniowych, które są obecnie w sprzedaży średnio od 90 do 120 UAH za kilogram. Zostało to zgłoszone przez analityków projektu EastFruit.

Eksperci przypisują wzrost cen zwiększonemu popytowi na ogórki szklarniowe przy niskiej podaży tego produktu. Firmy hurtowe już zwiększyły zakupy ogórków, podczas gdy próbka tej uprawy w ukraińskich kompleksach szklarniowych pozostaje minimalna.

Na dzień dzisiejszy cena ogórków szklarniowych wzrosła średnio o 24% w porównaniu do poprzedniego tygodnia, wynosząc 90-120 UAH za kilogram. Pomimo krótkoterminowych perspektyw, importerzy uważają, że ceny ogórków będą nadal rosły, przynajmniej do końca lutego.

Głównym czynnikiem wpływającym na wzrost cen jest brak znaczącej konkurencji na rynku ukraińskim dla importowanych produktów. Analitycy zauważają, że lokalne produkty będą nieco droższe ze względu na wyższe koszty ogrzewania w ukraińskich kompleksach szklarniowych.

Eksperci uważają, że sezon sprzedaży jeszcze się nie rozpoczął dla większości ukraińskich kompleksów szklarniowych, co sprawia, że produkty importowane są bardziej popularne. Wyższe koszty produkcji na Ukrainie również wpływają na dynamikę cen.

Według analityków, rok temu ogórki szklarniowe na Ukrainie były o 38% tańsze niż obecnie. Wskazuje to na wyższe koszty produkcji i obecną presję cenową na rynku warzyw.