Ценовой бум: Как рекордные цены на какао повлияют на рынок шоколада

На фьючерсном рынке цены на какао-бобы достигли рекордных показателей более 10 тысяч долларов за тонну, продолжая свой исторический рост, который уже в этом году привел к удвоению стоимости сырья. Эта ситуация может повлиять на цены на шоколад, предупреждают аналитики.

Согласно данным агентства Bloomberg, рынок пострадает из-за неблагоприятной ситуации с урожаем какао в ключевых странах-производителях Западной Африки. Это приведет к третьему подряд ежегодному дефициту поставок. Низкая оплата труда фермеров, выращивающих какао, и общие трудности отрасли подталкивают цены вверх.

Несмотря на беспокойство относительно недостатка физических запасов, на финансовом рынке растет давление, поскольку некоторые трейдеры имеют обязательства по деривативам и маржин-колов. Рост цен побуждает их закрывать короткие позиции, что приводит к дальнейшему росту.

Цены на фьючерсы на какао выросли на 4,5%, до 10 080 долларов США за тонну, что поражает многих экспертов. "При таких ценах трудно сказать, являются ли они обоснованными. Цены стремительно растут, что больше связано с коммерческими компаниями, которые являются чистыми покупателями", - отметил аналитик Rabobank.

Согласно Hightower Report, достижение уровня в 10 000 долларов США может привести к фиксации прибыли участниками рынка из-за стремительного роста цен. Существует также риск, что новые правила Европейского Союза, направленные на ограничение продажи продукции, которая вызывает уничтожение лесов, усложнят получение поставок какао-бобов для европейских производителей шоколада.