Sezon wiśniowy na Ukrainie: wczesny początek i dynamika cen

W tym roku sezon sprzedaży ukraińskich wiśni rozpoczął się niemal trzy tygodnie wcześniej niż w roku ubiegłym, dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, które przyczyniły się do szybszego dojrzewania plonów. Zdaniem Tetiany Popowicz, kierownika działu marketingu lwowskiej hurtowni „Szuwar”, tegoroczne rozpoczęcie krajowej sprzedaży wiśni różni się od ubiegłorocznego, kiedy sezon rozpoczynał się pod koniec maja. Wysoka temperatura przyspieszyła proces dojrzewania jagód.

„Ponieważ na rynku znajdują się już znaczne ilości wiśni, cena znacznie spadła w porównaniu z rokiem ubiegłym. Obecnie krajowe wiśnie są o 16% tańsze niż na początku ubiegłego roku” – zauważył Popovych.

Obecnie ceny wiśni na rynku lwowskim wahają się od 75 do 120 hrywien za kilogram, a w Użgorodzie można je nabyć po 150 hrywien za kilogram. Na rynek ukraiński dopiero zaczynają napływać pierwsze partie wiśni, oczekując na większe ilości wysokiej jakości produktu z innych regionów.

„Jeśli warunki pogodowe nadal będą sprzyjające, możemy spodziewać się dalszego spadku cen. Generalnie sezon wiśniowy na Ukrainie w tym roku to połączenie zalet wczesnego rozpoczęcia i wyzwań logistycznych, które mogą mieć wpływ na dynamikę cen i dostępność produktów w miarę rozwoju sezonu” – podkreślił ekspert.

Zatem wczesny początek sezonu i specyfika regionalna mogą determinować dalszą dynamikę cen wiśni na rynku ukraińskim, ale otwierają także nowe możliwości dla konsumentów, którzy będą mogli cieszyć się świeżymi jagodami we wcześniejszych i bardziej przystępnych okresach.