Nieoczekiwane konsekwencje picia kawy: Badania wykazały negatywny wpływ kofeiny na mózg

Chociaż ziarna kawy są znane ze swojej wysokiej aktywności przeciwutleniającej, która chroni organizm przed różnymi chorobami, nowe badanie ujawniło możliwe nieoczekiwane skutki uboczne spożycia kawy. Według wyników badań przeprowadzonych w Niemieckim Centrum Lotnictwa i Kosmonautyki w Kolonii, kofeina może nasilać negatywny wpływ chronicznego braku snu na istotę szarą mózgu. O tym informuje TSN.

W badaniu, które trwało dziewięć dni, wzięło udział 36 zdrowych dorosłych, przyzwyczajonych do niskiego spożycia kofeiny. Uczestników podzielono na dwie grupy: jedna otrzymywała kawę z kofeiną, a druga kawę bezkofeinową. Przez cały czas trwania eksperymentu naukowcy mierzyli objętość istoty szarej mózgu za pomocą skanów MRI i PET, uwzględniając okresy chronicznego ograniczenia snu.

Wyniki wykazały, że przewlekłe ograniczenie snu prowadziło do znacznych zmian w objętości istoty szarej, a spożycie kofeiny również miało wpływ na te zmiany. Uczestnicy, którzy nie spożywali kofeiny podczas ograniczenia snu, wykazali zwiększoną objętość istoty szarej w kilku obszarach mózgu, co może wskazywać na kompensacyjną reakcję organizmu na utratę snu.

Jednak u osób spożywających kofeinę zmiany te były mniej wyraźne. Naukowcy odkryli, że na zakres tych zmian wpływają także indywidualne różnice w liczbie receptorów adenozynowych: niższy poziom receptorów korelował z większym zmniejszeniem objętości istoty szarej.

Badanie ujawniło złożony związek między snem, kofeiną i strukturą mózgu. Okazało się, że spożycie kofeiny może zakłócać mechanizmy plastyczności mózgu, które aktywują się podczas utraty snu. Autorzy badania wskazują jednak na ograniczenia pracy, w szczególności na małą wielkość próby i specyfikę profili genetycznych uczestników, co może mieć wpływ na wyniki.

Odkrycia te podkreślają znaczenie dalszych badań w celu lepszego zrozumienia wpływu kofeiny na mózg i jego funkcje, szczególnie w przypadku przewlekłego braku snu.