Полтавщина: Виробництво найдорожчого сала в Україні

На Полтавщині успішно функціонує бренд «Найдорожче сало в Україні», який спеціалізується на виробництві унікальних видів сала. Ці продукти швидко завоювали популярність серед поціновувачів сала, а також тих, хто шукає оригінальні сувеніри чи подарунки.

Засновниками цього виробництва є подружжя Марина та Віталій Мостові, які раніше займалися кейтерингом. Наразі вони виробляють приблизно тисячу банок сала на місяць. Історія їхнього бренду розпочалася з того, що Віталій, великий фанат сала, розробив перші рецепти, які згодом лягли в основу асортименту.

Команда бренду активно працює над розширенням смакової лінійки. На сьогоднішній день споживачі можуть вибрати з дев'яти різних варіантів, серед яких як традиційні, так і екзотичні поєднання. Відомими смаками є фірмове сало з копченою паприкою, закуска козацька з часником та кропом, класичне сало з перцями, пікантне з сушеними томатами та базиліком, а також сало з медом і гірчицею, яке відзначається оригінальністю. Виробники також пропонують сало в соусі теріякі та запечене.

Команда постійно експериментує з новими смаками, щоб вразити своїх клієнтів. Наприклад, закуска козацька з часником і кропом стане відмінним доповненням до перших страв, таких як борщ чи солянка. У планах бренду — отримання сертифікату ISO та вихід на міжнародні ринки, що підкреслює амбіції виробників.

Упаковка їхнього сала представлена у прозорих пластикових банках, які легко відкриваються, як звичайні бляшанки. Виробники наголошують на високій якості сировини та сертифікованій продукції, що підтверджує преміальний статус їхнього продукту та впливає на ціну.

Окрім смакових якостей, засновники акцентують на корисних властивостях сала. Цей продукт багатий на арахідонову кислоту, яка зміцнює імунітет, а також містить олеїнову кислоту, що позитивно впливає на мозкову діяльність. Сало також є джерелом важливих мінералів, таких як селен, фосфор, кальцій, мідь, цинк і калій, що робить його корисним для загального функціонування організму.