Ціни на огірки в Україні: зниження вартості, але зростання цін у супермаркетах

На українському ринку вперше за півтора місяця зафіксували суттєве зниження цін на огірки. Причиною стала активна пропозиція імпортної продукції, зокрема з Туреччини, яка зайняла місце вітчизняних овочів після завершення сезону. 

За інформацією аналітиків проєкту *EastFruit*, на оптових ринках ціни на тепличні огірки наразі становлять від 70 до 100 грн/кг. Ще минулого тижня вони були значно вищими — від 100 до 125 грн/кг. Експерти прогнозують, що ціни на імпортні огірки продовжуватимуть знижуватися, оскільки пропозиція цієї продукції на ринку поступово зростає. 

Попри це, імпортні огірки залишаються дорожчими, ніж торік. У порівнянні з серединою листопада 2023 року, їхня вартість у середньому зросла на 24%. Це створює додаткові виклики для споживачів, адже навіть зниження оптових цін не завжди відображається на цінниках у супермаркетах. 

Дані порталу *Мінфін* свідчать, що в українських магазинах огірки продовжують дорожчати. Так, середня ціна на звичайні огірки зросла майже на 5 грн — до 106,60 грн/кг. Гладкі огірки подорожчали з 100,54 грн/кг до 157,70 грн/кг, довгоплідні — з 77,58 грн/кг до 129,00 грн/кг, а колючі — з 106,38 грн/кг до 164,90 грн/кг. Найменше подорожчали короткоплідні огірки, які тепер коштують 134,90 грн/кг проти 91,53 грн/кг раніше. 

Паралельно з огірками зросли ціни й на помідори. Червоні томати подорожчали до 102,20 грн/кг, рожеві — до 107,20 грн/кг. Помідори-чері, які раніше коштували 78,08 грн/кг, тепер продаються по 89,89 грн/кг. 

Таким чином, хоча на оптових ринках спостерігається певне полегшення, покупці у супермаркетах все ще стикаються з високими цінами на овочі. Це свідчить про необхідність пошуку балансів між оптовими та роздрібними цінами, щоб підтримати споживачів в умовах економічної нестабільності.