Ціни на помідори в Україні досягли рекорду за сім років

В Україні спостерігається рекордне зростання цін на тепличні помідори, яке стало найвищим за останні сім років. Така ситуація викликана значним скороченням пропозиції місцевої продукції через завершення сезону вирощування в тепличних господарствах. 

За даними аналітиків проєкту EastFruit, на кінець тижня ціни на тепличні помідори зросли до 80–90 грн/кг (еквівалент $1,92–2,16/кг). Це на 13% більше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня, і майже вдвічі перевищує рівень цін, зафіксований у листопаді минулого року. 

Основною причиною такого стрибка називають скорочення обсягів збору вітчизняних помідорів. Більшість тепличних комбінатів вже завершили поточний цикл вирощування, що призвело до суттєвого зменшення продукції на внутрішньому ринку. Як зазначають виробники, мінімальні обсяги збору дозволяють продавцям піднімати ціни, відповідаючи на попит споживачів. 

Зважаючи на ситуацію, експерти прогнозують, що основна пропозиція тепличних томатів в Україні в найближчі тижні буде формуватися за рахунок імпорту. Очікується, що на ринок значно збільшаться поставки томатів із Туреччини, де триває активний сезон збору цих овочів. 

Сезонне зростання цін на тепличну продукцію є традиційним явищем для українського ринку, проте цьогорічна динаміка перевищила очікування. Рекордні ціни демонструють не лише вплив сезонності, а й залежність ринку від стабільного постачання місцевої продукції. 

Економісти наголошують, що зростання цін на тепличні помідори може вплинути на загальну вартість овочевого кошика в Україні, особливо у зимовий період. Подальший розвиток ситуації залежатиме від обсягів імпорту та стабільності поставок з країн-постачальників, насамперед Туреччини.