Рыбак Владимир Бойко займется разведением осетровых в Азовском море

Рыбоводы компании “Ильич-рыбак”, дочернего предприятия ОАО “ММК им. Ильича”, выпустили 50 тыс. штук малька русского осетра в Азовское море. Об этом пишет донецкая газета “Донбасс” (18 октября 2006) со ссылкой на заявление директора предприятия Николая Гнатущенко.

“Причем это не одноразовая акция, а долгосрочная программа пополнения сильно оскудевших запасов деликатесной рыбы, — отмечает издание. — В одиннадцати прудах, арендуемых меткомбинатом им. Ильича, выращивают также толстолобика, карпа и еще один вид осетровых — бестера. Это товарная рыба, которую поставляют в столовые, магазины, на участок переработки предприятия, реализуют на рынках. Сейчас, например, ведется отлов толстолобика, а вот что касается бестера, то гурманам придется подождать, пока он достигнет нужных кондиций. Еще рыбцехи комбината добывают в Азовском и Черном морях тюльку, бычка, сельдь. Эта рыба, а также консервы из нее, произведенные на собственном заводе, пользуются неизменным спросом у покупателей”.

Инф. ukrrudprom