Залы на новогодние праздники в столичных ресторанах начали бронировать еще весной

В этом году столичные рестораны могут хорошо заработать на новогодних корпоративных вечеринках. Заказов уже стало больше на 30 процентов. Залы начали бронировать еще в сентябре. Ажиотажем воспользовались собственники таких учреждений и подняли цены на 20 процентов.

За последний год развлекательных учреждений в столице стало больше на несколько десятков. Впрочем, увеличилось и количество тех, кто хочет приятно провести время. К тому же, клиенты стали более требовательными, среди заказов – оригинальные шоу-программы. Такое удовольствие не из дешевых – минимум 5 тысяч гривен.

Михаил Этелис, президент сети ресторанов: "Есть шоу-программы, которые могут стоить 5000 за вечер, есть шоу-программы. Которые стоят 500-1000 долларов. Это все зависит от вкусов клиетнтов".

Недешево обойдется в этом году и меню. Минимальная сумма на человека – 250 гривен, а в некоторых учреждениях она может превышать и тысячу.

Дмитрий Баженов, директор по рекламе и маркетингу: "Если фуршет, то ориентироваться надо где-то на 500 гривен с человека. Это горячее, холодное, десерты и напитки".

Скромная вечеринка на 100 персон обойдется предпринимателю в 17 тысяч гривен. Услуги ведущих, ди-джеев и оформления зала будут стоить в два раза дороже. Если все приплюсовать – достойный праздник для сотрудников обойдется работодателю по меньшей мере в 40 тысяч.

Наталья Шевчук

Инф. ictv