Немецкие овары работают по-мелкому

В Германии наблюдается увеличение небольших оварен, в то время как количество средних и крупных заводов резко снижается. По данным за 2006 год, в стране существовало 1284 производителей а, что всего на 8 больше, чем 10 лет назад. Крупные производители а сворачивают производство, передает "Deutsche Welle".

При этом количестве малых оварен, производящих до 5 тыс. гектолитров а в год, выросло за 10 лет на 20% и сейчас составляет 816. Крупные и средние оварни уходят в прошлое. Их количество резко сокращается. Объясняется это нерентабельностью производства из-за больших расходов на транспортировку, энергию и сырье. Количество оварен, производящих более 500 тыс. гектолитров а в год, снизилось с 53 до 47.

Самое большое число оварен традиционно находится в Баварии. Их там насчитывается 618, это почти ина всех немецких производителей а. В земле Баден-Вюртемберг количество оварен составляет 180, в Северном Рейне-Вестфалии - 112.

Напомним, в текущем году снижение потребления а наблюдалось в Чехии и Германии - на 10 литров. В то же время, по предварительным данным, Россия продемонстрировала некоторый рост в 5-6%. Прирост украинского рынка а составил на уровне 12%, однако темпы роста рынка в целом снизились.

Инф.