Краматорский бизнесмен накормит европейцев улитками, пишет “Комсомольская правда”

Ферма по выращиванию улиток заработает уже со следующего года. В Западной Европе улиток едят уже давно.

В Украине деликатес будет стоить 120-130 грн. за кг - это приблизительно 50 улиток. В стандартную порцию улиток кладут дюжину или приблизительно 300 грамм.

В Западной Европе улиток едят уже не одну тысячу лет. Секрет популярности улиток в Европе - в экологической чистоте их мяса.

Инф. "ictv">ictv