Na Ukrainie cena truskawek (truskawek ogrodowych) – głównej jagody czerwca – nadal spada. W ciągu ostatniego tygodnia cena znacznie spadła, co wiąże się ze wzrostem podaży z lokalnych gospodarstw na tle ograniczonego popytu konsumenckiego. Informują o tym analitycy projektu EastFruit.

Rynek przeżywa prawdziwy szczyt zbiorów truskawek, co powoduje nadwyżkę produktów, co wywiera presję na ceny. Pod koniec ubiegłego tygodnia jagody sprzedawano po cenie 110–180 UAH/kg (około 2,65–4,34 USD/kg), podczas gdy w połowie czerwca ceny spadły już do 90–160 UAH/kg (2,17–3,85 USD/kg). Tak więc średni spadek cen wyniósł ponad 16% w ciągu kilku dni.

Jednak nawet pomimo tego spadku cen, obecna cena truskawek na Ukrainie jest o 64% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W zeszłym sezonie rynek jagód był znacznie tańszy ze względu na korzystniejsze warunki pogodowe i mniej wyraźne wyzwania logistyczne.

Powodami tej nierównowagi cenowej są nie tylko gwałtowny sezonowy wzrost podaży, ale także rozbieżność między jakością jagód a oczekiwaniami nabywców. Producenci są często zmuszeni do sprzedaży produktów o niższej jakości, co utrudnia sprzedaż nawet po obniżonych cenach.

Według uczestników rynku trend spadkowy cen prawdopodobnie utrzyma się w przyszłym tygodniu. Obecna sytuacja może zachęcić rolników do szybszej sprzedaży swoich produktów, aby uniknąć strat z powodu zepsucia.

Analitycy podkreślają, że głównym czynnikiem w nadchodzących tygodniach będzie równowaga między wielkością zbiorów a zdolnością rynku do wchłonięcia podaży. Jeśli popyt pozostanie słaby, ceny mogą spaść jeszcze bardziej znacząco - nawet pomimo wysokich kosztów producentów związanych z uprawą i logistyką.