На українському ринку лохини спостерігається істотне падіння цін, особливо у західних регіонах країни. Фермери змушені продавати ягоду значно дешевше, ніж торік, через надлишок неякісної продукції. Причиною стала масова висадка плантацій без належного догляду та інвестицій у технології зберігання. Про це повідомив фермер і галузевий експерт Богдан Боднар.

За його словами, багато виробників кинулися вирощувати лохину, побачивши зростаючий попит на ягоду в попередні роки. Однак не всі змогли забезпечити необхідний рівень агротехнічного обслуговування. “Багато хто посадив гектари лохини, але не розрахував сили. Економлять на догляді, не мають власного холодильного обладнання, а лохина без правильного зберігання швидко псується. Тож фермери воліють продати її хоча б за 100 гривень, ніж викинути,” — пояснив Боднар.

Аналітики зазначають, що ціновий обвал найсильніше вдарив по дрібних і середніх господарствах, які працюють без достатнього капіталу. Такі ферми, як правило, мають низьку собівартість виробництва — завдяки ручній праці, простішим системам поливу та мінімальним витратам на логістику. Саме вони формують основну пропозицію дешевої ягоди на ринку, створюючи ціновий тиск на великих виробників.

Водночас торговельні мережі залишаються єдиним стабілізуючим фактором, адже вони закуповують продукцію за більш фіксованими контрактами і не реагують миттєво на падіння цін. Це частково утримує ринок від ще більшого провалу, проте не компенсує втрати фермерів, які продають лохину оптом.

Окрему проблему становить низький попит на органічну лохину. За словами експертів, українські споживачі поки що не готові переплачувати за екологічний продукт, тож навіть виробники, які дотримуються високих стандартів, не отримують очікуваної вигоди. Єдиним шансом на кращу ціну залишається висока якість ягоди, яка може зацікавити експортерів.

Таким чином, нинішній сезон став випробуванням для ринку лохини. Надмірне розширення площ без належних інвестицій у технології та якість призвело до надлишку продукції й падіння цін. Експерти прогнозують, що в наступні роки виробникам доведеться або модернізувати виробництво, або скорочувати посіви, щоб відновити баланс між пропозицією та попитом.