Die Preise für Futtergerste steigen in der Ukraine weiter an, bedingt durch eine Kombination aus inländischen und externen Faktoren. Schwierige Wetterbedingungen – anhaltende Regenfälle und hohe Luftfeuchtigkeit – verzögern den Abschluss der späten Ernten, während Landwirte den Getreideverkauf bewusst einschränken. Laut der Ukrainischen Elektronischen Börse stieg die Nachfrage nach Gerste in der ersten Novemberwoche, und die Preise stiegen um weitere 50–100 UAH pro Tonne auf 10.400–10.500 UAH/t (entspricht 217–220 US-Dollar/t) für die Lieferung an Schwarzmeerhäfen.

Die aktuellen Preise haben die Höchststände der Vorsaison übertroffen, was auf einen verstärkten Wettbewerb der Händler um die verfügbaren Getreidemengen hindeutet. Um die Exportversorgung zu sichern, waren die Unternehmen gezwungen, die Ankaufspreise zu erhöhen, da die Landwirte es nicht eilig haben, ihre Ernte zu verkaufen und mit einer weiteren Markterholung rechnen.

Ein weiterer Faktor, der den Angebotsdruck erhöht, ist der deutliche Anstieg der Logistikkosten. Die Kosten für den Straßen- und Schienentransport zu den Häfen sind allein im letzten Monat um 10–20 % (um 200–400 UAH/t) gestiegen. Dies hat viele Erzeuger veranlasst, ihre Produktion vorübergehend zu drosseln, da sie nach dem Ende der Erntesaison für Spätkulturen mit einer Senkung der Zölle rechnen. Analysten gehen davon aus, dass die Stabilisierung der Transportkosten gegen Ende des Jahres die intensiven Exportströme von Gerste, Weizen und Mais wieder ankurbeln könnte.

Auf dem Inlandsmarkt bleibt die Lage bei Braugerste schwierig. Die Nachfrage ist nahezu nicht vorhanden, da ukrainische Malzproduzenten einem starken Wettbewerb durch europäische Unternehmen ausgesetzt sind. Daher bleibt der Export des teuren ukrainischen Malzes wirtschaftlich unrentabel, was die Aktivitäten im Verarbeitungssektor dämpft.

Der globale Gerstenmarkt zeigt ähnliche Wachstumstrends. Bei internationalen Käufen wurde eine hohe Nachfrage verzeichnet. So kaufte beispielsweise der staatliche Betreiber Jordan MIT am 5. November 60.000 Tonnen Futtergerste jeglicher Herkunft (von den geplanten 120.000 Tonnen) von Bunge. Der Ankaufspreis betrug 269,25 US-Dollar/Tonne C&F mit Lieferung in der ersten Januarhälfte 2026 und lag damit leicht über dem Niveau von Ende August (264,25 US-Dollar/Tonne C&F).

Führende internationale Händler beteiligten sich an der Ausschreibung: Cargill (267,74 US-Dollar/Tonne), Dreyfus (266,00 US-Dollar/Tonne), Ameropa (275,00 US-Dollar/Tonne), Olam (269,50 US-Dollar/Tonne) und Agrocorp (276,00 US-Dollar/Tonne). Diese Ergebnisse bestätigen das anhaltende Interesse des Weltmarkts an Getreidelieferungen und deuten darauf hin, dass steigende Weltmarktpreise ukrainische Exporteure zusätzlich stützen.

Der aktuelle Anstieg der Gerstenpreise in der Ukraine ist somit auf mehrere Faktoren zurückzuführen: verhaltene Verkäufe der Landwirte, steigende Logistikkosten und eine Erholung der internationalen Nachfrage. Analysten gehen davon aus, dass sich die Lage nach sinkenden Transportkosten stabilisieren könnte, kurzfristig besteht jedoch noch Potenzial für einen weiteren Anstieg der Inlandspreise.