За перші п’ять місяців 2025/26 маркетингового року Україна експортувала 26 тисяч тонн пшеничного борошна. Це на 11% менше, ніж за аналогічний період попереднього сезону 2024/25, повідомляє агентство «АПК-Інформ». Така динаміка свідчить про поступове зменшення обсягів експорту через ряд факторів, зокрема скорочення внутрішнього виробництва.

У листопаді обсяги відвантаженого борошна становили 5,4 тис. тонн, що на 7% менше, ніж у листопаді минулого року. Це також підтверджує тенденцію до зниження постачання української продукції на зовнішні ринки.

Основними споживачами українського пшеничного борошна традиційно залишаються Молдова, Чехія та Палестина. Частка цих країн у загальному експорті становить відповідно 30%, 18% та 16%. Проте в поточному сезоні ці імпортери скоротили свої закупівлі, що негативно вплинуло на загальні обсяги експорту.

Молдова закупила 7,9 тис. тонн борошна, що на 10% менше порівняно з минулим сезоном. Чехія зменшила обсяг імпорту на 23%, до 4,7 тис. тонн. Найбільше скоротила закупівлі Палестина — до 4,3 тис. тонн проти 5,7 тис. тонн у попередньому маркетинговому році, що становить спад на 25%.

Зниження експорту корелюється з падінням внутрішнього виробництва. У липні–листопаді 2025/26 МР в Україні було вироблено 371,7 тис. тонн пшеничного борошна, що на 8% менше, ніж за той самий період минулого сезону. Зменшення виробничих обсягів обумовлене, зокрема, скороченням переробки пшениці на внутрішніх потужностях.

Аналітики прогнозують, що за підсумками 2025/26 маркетингового року обсяг переробки пшениці в Україні становитиме близько 2,6 млн тонн. Це на 2% менше порівняно з показниками минулого сезону, що підтверджує загальну тенденцію до скорочення виробництва та експорту пшеничного борошна.