Na Ukrainie wzrost cen podstawowych produktów żywnościowych spowolnił, co wskazuje na stopniowe łagodzenie presji inflacyjnej. Według Narodowego Banku Ukrainy inflacja będzie nadal spadać w nadchodzących miesiącach, choć tempo jej spadku pozostanie umiarkowane. Przyczyną są nowe zbiory i korzystna sytuacja zewnętrzna na rynku produktów spożywczych.

Roczny wzrost cen surowych produktów spożywczych w listopadzie spadł do 9,6%. Najbardziej spadły ceny warzyw, w szczególności barszczu, ze względu na trudności w przechowywaniu dużych zbiorów. Ceny owoców rosną wolniej, choć dynamika zależy od konkretnego rodzaju produktu.

Wzrost cen mąki spowolnił ze względu na wysoki udział pszenicy konsumpcyjnej w tegorocznych zbiorach. Ceny mleka spadły z powodu słabego popytu krajowego i spadku cen na rynkach światowych. Długoterminowy wzrost cen wieprzowiny został zahamowany dzięki wzrostowi podaży z UE, a tempo wzrostu cen kurczaka spadło na tle niższych cen na rynkach zagranicznych.

Inflacja bazowa nadal spada i w listopadzie wyniosła 9,3%. Tempo wzrostu cen produktów przetworzonych spowolniło do 14% w ujęciu rocznym. Ceny niektórych produktów mlecznych, w szczególności masła i sera, wzrosły w mniejszym stopniu. Wyhamował również wzrost cen towarów nieżywnościowych – do 0,8%. Odzież i obuwie nadal tanieją, a wzrost cen innych kategorii towarów jest coraz wolniejszy.

Inflacja w usługach w listopadzie spadła do 13,4%. Było to spowodowane zmniejszeniem presji na rynek pracy i spowolnieniem wzrostu płac realnych. W rezultacie mniej aktywnie rosły usługi ubezpieczeniowe i finansowe, wynajem mieszkań, zarządzanie budynkami mieszkalnymi, a także usługi kawiarni, barów szybkiej obsługi i przychodni.

Tempo wzrostu cen regulowanych również spowolniło do 10,4% w skali roku. Najbardziej widoczne jest to w przypadku pieczywa, leków i napojów alkoholowych, podczas gdy ceny wyrobów tytoniowych pozostały niemal stabilne. Jednocześnie inflacja paliw przyspieszyła do 5,3% ze względu na wzrost cen oleju napędowego, co jest związane ze wzrostem cen zewnętrznych i komplikacjami logistycznymi.

Ogólnie rzecz biorąc, sytuacja na rynku żywności wykazuje tendencję stabilizacyjną. Spowolnienie wzrostu cen podstawowych produktów i inflacji bazowej wskazuje na stopniowe zmniejszanie się presji inflacyjnej, co ma pozytywny wpływ na konsumentów i całą gospodarkę.