Le marché ukrainien du tournesol présente un potentiel de nouvelle augmentation des prix, malgré une correction temporaire sur les marchés mondiaux des matières premières. Dans un contexte géopolitique marqué par la baisse des prix du pétrole, les analystes prévoient que le coût de la récolte reviendra à 34 000-35 000 hryvnias la tonne.

Ces informations proviennent des experts de la coopérative agricole PUSK, créée au sein de la VAR. Ils soulignent que la dynamique actuelle du marché demeure instable, mais que des facteurs fondamentaux soutiennent une poursuite de la hausse des prix.

La semaine dernière, une vague de baisse des prix des matières premières a été enregistrée sur les marchés mondiaux. Parmi les facteurs déclencheurs, on peut citer les déclarations du président américain Donald Trump concernant un possible règlement du conflit avec l'Iran, qui ont entraîné une chute des prix du pétrole et d'autres matières premières.

Cette situation a également affecté directement le secteur agricole. Le prix de l'huile de tournesol sur le marché physique a chuté de 10 à 15 dollars la tonne, contraignant les entreprises de transformation ukrainiennes à revoir à la baisse leurs prix d'achat des matières premières.

Malgré cela, les producteurs agricoles ukrainiens ne sont pas pressés d'augmenter leurs ventes. Les agriculteurs retardent la vente de leur récolte, se concentrant sur les semis et les travaux agricoles. De plus, la vente de maïs étant actuellement plus rentable, ils préfèrent conserver leurs tournesols jusqu'à de meilleures conditions.

Parallèlement, le marché montre des signes de déficit structurel. Les entreprises de transformation sont confrontées à une pénurie de matières premières, ce qui intensifie la concurrence pour les volumes disponibles. Dans ce contexte, l'huile de tournesol est même moins chère que l'huile de soja sur le marché mondial, alors que la situation devrait historiquement être inverse, ce qui indique sa sous-évaluation.

Selon les analystes, l'offre de tournesol dans le pays reste extrêmement faible. Les grandes usines fonctionnent avec des stocks de matières premières minimes, soit environ deux semaines. Certaines entreprises sont contraintes de n'acheter que 300 à 700 tonnes par semaine, ce qui est insuffisant pour une utilisation normale de leurs capacités.

En conséquence, les experts prévoient un retour progressif des prix au niveau de 34 000 à 35 000 hryvnias la tonne. Ils soulignent que la combinaison d'une offre faible, de stocks de transformation limités et de déséquilibres du marché mondial crée les conditions d'une nouvelle hausse des prix dans un avenir proche.