Світовий ринок соняшникової олії демонструє стрімке зростання попиту, оскільки багато країн поступово відмовляються від дорожчої пальмової олії. Водночас для українських переробників така тенденція створила неоднозначну ситуацію: на тлі посилення глобальної конкуренції прибутковість вітчизняних заводів почала знижуватися.

Про це повідомляє Зернова біржа. Аналітики зазначають, що попри зростання попиту, ринок залишається надзвичайно конкурентним, що впливає на економіку переробки соняшнику в Україні.

За даними експертів АПК-Інформ, останнім часом маржа переробки соняшнику в Україні суттєво скоротилася. Головною причиною називають різке подорожчання внутрішньої сировини. Хоча експортні ціни на українську соняшникову олію у квітні зростали, цей ріст був повільнішим порівняно з іншими видами рослинних олій.

Попри це, посилення глобальної конкурентоспроможності соняшникової олії створює для України й позитивні перспективи в експортному напрямку. Зростання попиту на продукт дозволяє утримувати високі обсяги поставок на зовнішні ринки.

У березні Україна збільшила експорт соняшникової олії на 18%, до 427 тисяч тонн, а вже у квітні вийшла на найвищий рівень з червня 2025 року — 442 тисячі тонн. Основними напрямками поставок стали країни Європейського Союзу та Близького Сходу.

Однак ключовою проблемою для українських експортерів залишається втрата частки на основних ринках через високі врожаї у конкурентних країнах. У період із січня по березень 2026 року чотири найбільші експортери — Україна, Аргентина, Туреччина та Росія — сумарно поставили 3,3 мільйона тонн олії, що на 22% більше, ніж роком раніше.

Особливо помітні зміни відбулися на ринку Індії, яка є одним із найбільших імпортерів у світі. У січні–квітні 2026 року країна збільшила імпорт соняшникової олії на 17% — до 1 мільйона тонн, однак структура постачальників суттєво змінилася.

Частка України на індійському ринку зменшилася з 23% до 16%. Натомість Росія наростила свою присутність до 52% імпорту, а частка Аргентини зросла з 7% до 22%, суттєво посиливши конкуренцію для українських виробників.

Загалом у березні частка України у світовому експорті олії знизилася з 40% у січні до 33%. Водночас частка Аргентини зросла з 11% до 16%, тоді як позиції Туреччини та Росії залишилися майже без змін.

Експерти зазначають, що до завершення поточного сезону Україна ще має потенціал для переробки соняшнику, однак кінцеві результати експорту залежатимуть від здатності вітчизняних заводів конкурувати за рентабельністю. В умовах високої конкуренції, логістичних витрат та цінового демпінгу з боку інших країн саме ці фактори стають визначальними для подальших позицій України на світовому ринку.