На протяжении последних 15-20 лет на мировом рынке наблюдается нисходящий тренд потребления ка. Это происходит за счет его вытеснения другими популярными крепкими напитками - и водкой. Об этом корреспонденту ЛІГАБізнесІнформ рассказал директор ОАО "АПФ "Таврия" (ТМ "Таврия") Александр Сидоренко.
По его словам, попытки французских производителей сделать к "менее чопорным" - молодежным или коктейльным - привели к размыванию культуры потребления ка. "Ее постулатом на данный момент является поощрение потребления в любом виде", - констатировал А.Сидоренко.
Со своей стороны заместитель председателя правления по маркетингу ЗАО "Завод марочных вин и ков "Коктебель" (ТМ "Коктебель") Наталья Ворожейкина отметила, что мировая практика свидетельствует, а Украина это только подтверждает, что порядка 92-93%, в зависимости от страны и уровня культуры, - это потребление ординарных ков (срок выдержки 3-5 лет, - ред.). "Это общемировая тенденция, где львиную долю в продаже занимают ординарные ки", - отмечает она.
По данным руководителя департамента маркетинга и рекламы ЗАО "Одесский чный завод" (ТМ "Шустов") Юлии Комаровой, на украинском рынке ка самым емким остается нижний ценовой сегмент (от 25 до 35 грн.) Его доля составляет 38% в натуральном выражении и 33% - в денежном. Именно в этой ценовой категории на рынок выводится основная масса новых торговых марок. Верхние ценовые сегменты, где украинской продукции немного, остаются ненасыщенными и заняты преимущественно импортируемой продукцией.
Ю.Комарова отметила, что доля отечественных производителей составляет более 95% рынка в натуральном выражении. Оставшиеся 5% украинского рынка ка делят между собой (по итогам 2005 года): Армения (2%), Молдова (2%), Франция (1,12%), Грузия и Греция (менее 0,1%). "Значительный рост импорта не выглядит столь угрожающе в денежном выражении. Если в натуральном выражении импорт вырос на 89%, то в денежном - всего на 43%", - сообщила она.
Напомним, по итогам 2006 года производство ка в Украине выросло на 15,3% - до 2 млн. 760 тыс. декалитров, что на 367 тыс. декалитров больше, чем в 2005 году. В 2006 году лицензию на производство ка имели 28 украинских производителей, из них только 4 предприятия располагали полным циклом производства.
Инф. " ">