На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 1,3%. Таким образом, плодоовощная продукция в Украине стабильно дешевеет уже четыре с половиной месяца, т.е. со середины мая текущего года! Это одна из самых затяжных тенденций стабильного падения цен на плодоовощную продукцию в истории Украины.

"Наши ценовые прогнозы по плодоовощной продукции продолжают сбываться, на радость потребителям и к огромному неудовольствию производителей", – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "К сожалению, мы вынуждены констатировать, что большинство производителей ожидает существенного роста цен на овощи и картофель в зимне-весенний период, что выглядит весьма сомнительным на фоне сложившихся на сегодня балансов спроса и предложения", – продолжает Гетьман.

На прошлой неделе резче всего подешевела морковь – сразу на 13,3%. Также сохранялась тенденция медленного снижения цен на лук, морковь и капусту, а тенденция снижения цен на картофель докатилась и до восточных областей Украины, сохранившись и в центральных регионах.

Подорожали за прошлую неделю только огурцы (на 14%) и персики (на 7%). Цены на яблоко имели легкую тенденцию к снижению, однако производителям пока удавалось удерживать средний уровень цен на уровне предыдущей недели.

В то же время, благодаря хорошему урожаю массово дешевеют крупы и сахар. Так, например, гречиха (на вес) за месяц упала в цене более чем вдвое – до 8,60-8,70 грн/кг, хотя была 11-12 грн. По прогнозам эксперта "АПК-Информ" Родиона Рыбчинского, гречка может подешеветь до 8,40-8,50 грн и потянет за собой пшено (с 8 до 6,5-7 грн / кг), овсянку (с 9 до 6-7 грн/кг) и горох (с 5 до 3,5-4 грн / кг).

Аналитик консалтинговой компании "ААА" Мария Колесник прогнозирует также удешевление сахара до 6,3-6,5 грн/кг, из-за выброса на рынок сладкого песка, который производители получили за сырье. Сейчас сахар стоит 6,8-6,7 грн, хотя опять-таки месяц назад был около 9 грн.

Между тем, важные события разворачиваются на зерновом рынке. Как известно, до конца года действует пошлина на экспорт зерна – по пшенице 9%, по ячменю – 14%, по кукурузе – 12%. Это уже привело к тому, что экспорт из страны практически остановился – внутренние цены на зерно не позволяют его экспортировать с выгодой, а потому товар придерживают до нового года. Но если пошлину продолжат и на 2012-й (а все к тому идет, уже внесен соответствующий законопроект), то внутренний рынок ждет обвал цен.

В то же время, удешевление муки и хлеба едва ли стоит ожидать. По словам Рыбчинского, выгоду от дешевого зерна съест удорожание газа, используемого в производстве, рост зарплат и транспортных расходов. Но, по крайней мере, дальнейшего подорожания не будет.

По материалам Комментарии,  Сегодня

Инф. mignews.com.ua