Перед тем, как открыть новое направление в бизнесе, каждый предприниматель оценивает его прибыльность и перспективность. Любому хочется свести к минимуму любые риски и начать деятельность, которая действительно сможет принести прибыль. Одни тратят немало времени на изучение рынка и знакомство с конкурентами. Другие обращаются к консультантам и платят огромные деньги за их услуги. А третьи ищут более оптимальные и выгодные варианты.

Открытие кофейни по франшизе может стать самым оптимальным выбором для предпринимателя, особенно если он не разбирается в этом направлении бизнеса, но готов инвестировать и получать хорошую прибыль в дальнейшем. Есть несколько проектов, отличающихся по размеру вложений и окупаемости. В большинстве случаев, такие сделки предлагают известные бренды, у которых рекламой самой по себе является уже название, обстановка, брендовые расцветки.

Какие преимущества открытия кофейни по франшизе

Если бизнес строится с использованием франшизы, предприниматель получает полноценную практическую и консультативную помощь, необходимую, чтобы сделать и оформить все правильно на начальных этапах. Специалисты подскажут, как выбрать подходящее помещение, дадут советы по оформлению для соответствия единому стилю, рекомендации по оборудованию.

Франчайзеры могут заниматься обучением персонала, помогать в управлении и продвижении, формировании меню. Есть еще несколько преимуществ сотрудничества с ними:

• достаточно стартового капитала и общих знаний по ведению бизнеса;
• перед покупкой можно заранее оценить окупаемость бренда и выгоду от его приобретения;
• риски минимизированы, ведь по франшизе работают сети с большим практическим опытом.

Предлагаются особые условия получения кредита для ведения бизнеса. Иногда достаточно просто раскрученного бренда.

Недостатки сотрудничества по франшизе

Их тоже следует оценить перед тем, как присоединиться к тому или иному бренду. Минусами стоит считать:

• Зависимость бизнеса от владельца франшизы. Если у него начнутся проблемы, он обанкротится или закроется, автоматически это произойдет и с кофейней.
• Необходимость начальных расходов на инвестирование при приобретении франшизы.
• Финансовые обязательства перед хозяином.

Зачастую такие компании предлагают и сопутствующие услуги – например, приобрести кофе или купить чай оптом от производителя.