Auf dem ukrainischen Markt sinken die Zwiebelpreise aufgrund eines gestiegenen Angebots. Landwirte sind bestrebt, Produkte zu verkaufen, die nicht für die Langzeitlagerung geeignet sind, was zu einem Warenüberschuss auf dem Markt führt. Dies berichten Analysten des EastFruit-Projekts.

Derzeit geht die Nachfrage nach Zwiebeln merklich zurück, während das Angebot aufgrund der aktiven Ernte in den zentralen und westlichen Regionen des Landes weiter wächst. Die Landwirte in diesen Gebieten versuchen, ihre Produkte schnell zu verkaufen, um den Verderb zu vermeiden.

Experten sagen, dass einer der Hauptgründe für den Preisverfall das Erscheinen einer großen Anzahl von Zwiebeln mittlerer und niedriger Qualität auf dem Markt ist. Ungünstige Wetterbedingungen in den Sommermonaten dieses Jahres wirkten sich negativ auf die Qualität der Ernte aus. Darüber hinaus verschlechterten anhaltende Regenfälle während der Zwiebelernte den Zustand zusätzlich, sodass das Gemüse für eine Langzeitlagerung ungeeignet war.

Vor diesem Hintergrund sind Landwirte gezwungen, die Verkaufspreise zu senken, um verderbliche Produkte schnell verkaufen zu können. Allerdings sind hochwertige Zwiebeln derzeit kaum auf dem Markt, da die Landwirte beschlossen haben, sie in Erwartung steigender Preise einzulagern.

Den täglichen Preisüberwachungsdaten von EastFruit zufolge werden Zwiebeln heute im Großhandel zu einem Preis von 8 bis 14 Griwna pro Kilogramm verkauft. Das ist 11 % günstiger im Vergleich zur Vorwoche.

Obwohl die Preise gesunken sind, stellen Analysten fest, dass der Preis für Zwiebeln in der Ukraine immer noch 15 % höher ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, was auf einen allgemeinen Trend zu höheren Produktpreisen vor dem Hintergrund einer instabilen Marktsituation hinweist.