Zu Beginn des Jahres 2025 ist in der Ukraine ein für die Neujahrszeit typischer Anstieg der Obstpreise zu beobachten. Besonders hervorzuheben ist der Anstieg der Traubenpreise, der auf saisonale Schwankungen auf dem Obstmarkt sowie eine erhöhte Nachfrage während der Feiertage zurückzuführen ist.

Den Überwachungsdaten der Einzelhandelsketten zufolge sind die Preise für Trauben im Januar 2025 deutlich gestiegen. Der Durchschnittspreis für ein Kilogramm Weintrauben stieg im Vergleich zum Dezember 2024 um 20,8 % – von 206,11 auf 249,08 Griwna pro Kilogramm. Die höchsten Preise für Trauben wurden im MegaMarket-Netzwerk verzeichnet, wo ihr Preis 289,90 UAH/kg erreichte. Im Auchan- und Metro-Netz hingegen war der Preis etwas niedriger – 228,70 UAH/kg.

Bei Äpfeln bleiben die Preise stabiler. Der Preis für ukrainische Äpfel stieg moderat – der Durchschnittspreis stieg um 8,3 %, von 34,25 auf 37,70 Griwna pro Kilogramm. Die besten Preise für Äpfel finden Sie im Novus-Netzwerk, wo sie für 18,90 UAH/kg verkauft werden. Gleichzeitig behielten Äpfel der Sorte Idared ihren Wert auf dem Niveau vom Dezember und blieben im Auchan-Netzwerk bei 37,70 UAH/kg.

Solche Anstiege der Obstpreise während der Neujahrszeit werden traditionell auf eine erhöhte Nachfrage aufgrund von Weihnachtseinkäufen und ein begrenztes Angebot an bestimmten Früchten während der Wintersaison zurückgeführt. Darüber hinaus ist zu beachten, dass die Preise für Trauben zu diesem Zeitpunkt aufgrund ihrer importierten Natur und saisonaler Faktoren tendenziell steigen.

Ein Anstieg der Preise für Fruchtprodukte ist zu dieser Jahreszeit für den ukrainischen Markt keine Seltenheit, es ist jedoch wichtig, dass solche Schwankungen nicht über einen längeren Zeitraum andauern, um die Stabilität der Marktsituation aufrechtzuerhalten. Es ist zu beachten, dass die Preise je nach Erntemenge und Lieferbedingungen variieren können, was sich auf die Verfügbarkeit der Früchte auf dem Markt auswirkt.

Vor dem Hintergrund dieser Veränderungen stehen die Ukrainer möglicherweise vor neuen Einkaufsbedingungen, und die Unternehmen sollten ihrerseits daran arbeiten, ihre Angebote zu optimieren, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Die Aufrechterhaltung der Stabilität des Lebensmittelmarktes ist eine wichtige Aufgabe des Staates und der Landwirtschaft.