Чаще всего, причиной попадания на больничную койку людей, употреблявших дикорастущие грибы, является бледная поганка – на ее счету 95% обращений за помощью. Этот гриб тяжело поражает почки и печень. Люди часто путают бледную поганку с зеленой сыроежкой. Даже одного гриба достаточно, чтобы попасть в больницу, сообщает телеканал "Киев".
 
"Если вы увидели, что среди прочих съедобных грибов попался хоть один гриб, которые вас настораживает - выбрасываются все грибы, потому что при варке в одной кастрюле споры ядовитых гриба разносятся и попадают в тарелку ко всем . В результате, травятся все, кто сидел за столом", - рассказал Борис Шейман, главный внештатный токсиколог Минздрава Украины.
 
Коварство бледной поганки состоит в том, что признаки отравления могут появиться как через 6 часов после употребления, так и через трое суток. Тогда люди уже не связывают свое состояние с грибной пищей и могут не обратиться к врачу.
 
Источник e-finance.com.ua