Згідно з звітом FAO, у січні середнє значення Індексу цін на зернові склало 120,1 пункту, що на 2,7 пункту (2,2%) менше, ніж у грудні, і на цілих 27,4 пункту (18,6%) нижче, ніж у січні 2023 року.

Основними факторами, які спричинили це падіння, стала знижена конкуренція між експортерами пшениці та поява нового врожаю з країн Південної півкулі. У той же час світові експортні ціни на кукурудзу стрімко знизилися через поліпшення стану посівів і початок збирання врожаю в Аргентині, а також через збільшення пропозиції у Сполучених Штатах, викликане збільшенням прогнозованих обсягів виробництва.

Після цього зниження цін на пшеницю і кукурудзу також відбулося зниження світових цін на ячмінь і сорго у січні.

Натомість Індекс цін FAO на всі види рису зріс у січні на 1,2%, переважно через підвищення цін на високоякісні індійські сорти на тлі зростання постачання з Таїланду та Пакистану та додаткових закупівель з боку Індонезії.