Світовий ринок зернових відзначається рекордними прогнозами на сезон 2023–2024 років, згідно з новим звітом ЮНІДО про глобальні економічні перспективи на 2024 рік. Очікується, що виробництво зернових досягне позначки 2 847 мільйонів тонн, що на 1,2% вище за попередній період. Цей приріст в основному обумовлений збільшенням виробництва кукурудзи, що компенсувало скорочення обсягів сорго та пшениці.

У період з липня 2023 року до червня 2024 року споживання зернових також очікується на рівні 2 836 мільйонів тонн, що відображає зростання на 1,6% порівняно з попереднім сезоном. Особливий ріст споживання спостерігається в категорії фуражних зернових та пшениці, що використовуються в кормових цілях. При цьому відзначається незначне скорочення споживання рису.

На кінець сезону очікується, що запаси зернових досягнуть рівня 884 мільйонів тонн, що на 1,4% вище порівняно з початком сезону. Цей приріст обумовлений збільшенням запасів фуражних зернових та рису, хоча спостерігається скорочення запасів пшениці у світі.

У зв'язку зі зростанням торгівлі фуражними зерновими, очікується, що обсяг міжнародної торгівлі зерновими у сезоні 2023–2024 років збільшиться на 1,7% і складе 487 мільйонів тонн. Однак обсяги торгівлі пшеницею та рисом залишаться нижчими порівняно з попереднім сезоном.

Згідно з прогнозами на наступний сезон 2024–2025 років, ситуація з пропозицією та попитом на зернові у світі залишиться на прийнятному рівні. Очікується, що виробництво зернових світовими виробниками скоротиться незначно, до 2 846 мільйонів тонн, включаючи рис у борошняному еквіваленті.