Мэр Полтавы Андрей Матковский и владельцы ООО “Хлебокомбинат “Кулиничи” (Владимир МИСИК) подписали меморандум о сотрудничестве и открытии в городе сети магазинов – пекарен “Кулиничи”.

Как сообщили УНИАН в пресс-службе горисполкома Полтавы, в городе уже в мае следующего года должна открыться сеть магазинов – пекарен “Кулиничи”, где будут производиться хлебобулочные изделия по европейским технологиям.

"Только изделий из листового теста у них будут выпекать свыше 200 видов. А кроме этого многочисленные пирожные и разнообразные сорта хлеба", - сказали в пресс-службе.

Проектирование, строительство и оснащение пекарен будет осуществлять итальянская фирма Technoareadementі.

В полтавскую сеть войдут как магазины – пекарни минимальных размеров (от 35 кв. метров), так и средние и большие с кафетериями. Проект будет реализован в кратчайшие сроки – на протяжении следующего году.

В рамках проекта будет создано 400 новых рабочих мест.

Как отметили в пресс-службе, для западных инвесторов это пилотный проект в Украине. Гости поделились планами использования известных в мире полтавских технологий работы с тестом. Речь идет, в частности о галушках. Поэтому не исключен вариант экспорта полтавской продукции.

Инф. unian