За І полугодие 2007 года прирост промышленного производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Украине составил 13,8% по сравнению с соответствующим периодом 2006 года. За этот период также зафиксирован спад производства жирного сливочного масла, молока и сухих сливок, круп, макаронных изделий, хлебобулочных и сдобных изделий, консервированных овощей, а также этилового и технического спирта.

Как сообщает Государственный комитет статистики Украины, за этот период увеличено производство мяса, включая субпродукты І категории, на 23,3%, говядины и телятины (свежих или охлажденных) - на 17% и мороженных - в 2,1 раза, свинины свежей - на 37% и мороженной - на 31,3%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (свежих или охлажденных) - на 19,4%, колбасных изделий - на 9,9%, мясных полуфабрикатов - на 89,3%, сливочного масла и молочных жиров более 85% жирности - в 2,6 раза, молока обработанного жидкого - на 2,3%, сливок - на 3,2%, кисломолочных продуктов - на 5,9%, мороженого - на 18,4%, жирных сыров - на 21%, масла нерафинированного - на 10,6% и рафинированного - на 18,5%, маргарина и аналогичных продуктов - на 4,7%, майонеза - на 6,8%.

В том числе, за І полугодие 2007 года изготовлено 1 112,2 тыс. тонн муки - на 1,5% больше, чем за аналогичные 6 месяцев 2006 года, увеличено производство крахмалов, кроме модифицированного - на 6,7%, дрожжей пекарских - на 0,7%, тортов - на 6,3%, шоколада и других пищевых продуктов с содержанием какао - на 10,1%, изделий кондитерских из сахара - на 8,3%, соков фруктовых и овощных, нектаров - на 35,6%, и и других крепких спиртных напитков - на 8,8%, а солодового - на 19,9%, напитков без ьных - на 22,3%, вод натуральных минеральных негазированных - в 2,2 раза и газированных - на 24%. Также увеличился выпуск детского питания на молочной основе: жидкого или пастоподобного - в 2,1 раза, сухого - на 22,5%.

Тем не менее, по отдельным видам продукции наблюдался спад производства. Так, в Украине за І полугодие 2007 произведено меньше, чем за соответствующий период прошлого года, масла сливочного, жирностью до 85% - на 13,9%, молока и сливок сухих - на 4,5%, круп - на 15,6%, хлебобулочных и сдобных изделий - на 7,9% и 0,6%, макаронных изделий, овощей консервированных натуральных, спирта этилового и спирта этилового технического - на 9,1% и 3,9%.

На протяжении января-мая 2007 года реализовано пищевых продуктов, напитков и табачных изделий промышленного производства (в отпускных ценах без НДС и акциза) на сумму 29,4 млрд грн., или 13,1% от всей промышленной продукции Украины (за соответствующий период 2006 года - на сумму 24,4 млрд грн., или 14,3%), в том числе, пищевых продуктов и напитков - на почти 27 млрд грн., или 12% (в январе-мае 2006 года - на 22,3 млрд грн., или 13,1%).

В общем объеме реализованных пищевых продуктов, напитков и табачных изделий на напитки приходится- 23,6%, молочную продукцию - 16,2%, мясную - 13,1%, табачную - 8,3%, хлеб и хлебобулочные изделия - 6%, масло и животные жиры - 5,3%. По показателю удельного веса производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в общем объеме реализованной промышленной продукции в Украине отрасль занимает 2-е место после металлургии и обработки металла. В сведенный бюджет по состоянию на 1 июня 2007 года от предприятий пищевой промышленности и переработки сельскохозяйственных продуктов поступило 3 646 млн грн. - на 17,6% больше, чем в аналогичном периоде 2006 года, от добычи соли - 13,4 млн. грн. - на 35% меньше.

В госбюджет от предприятий пищевой промышленности и переработки сельхозпродуктов поступило 3 145,8 млн грн., от добычи соли - 9,1 млн грн. Налоговый долг в сведенный бюджет по пищевой промышленности и переработки сельхозпродуктов снизился на протяжении первых 5 месяцев текущего года на 28,8 млн грн. - на 26,8%, по добыче соли - увеличился на 0,4 млн грн. - в 1,7 раза. Налоговый долг в госбюджет на 1 июня уменьшился по сравнению с 1 января на 23,6 млн грн. - на 26,3%.

Внешнеторговый оборот основных видов продукции пищевой промышленности (группы 1-24) за январь-май составил $2 593,1 млн, что по сравнению с соответствующим периодом прошлого года больше на $702,8 млн или на 37,2%. Внешнеторговое сальдо положительное и равняется $565,9 млн. За этот период экспортировано продукции на сумму $1 579,5 млн, что по сравнению с прошлым годом больше на $504,8 млн, или на 47%. За 5 месяцев 2007 импортировано пищевых продуктов на сумму $1 013,6 млн, на $197,9 млн или на 24,3% больше по сравнению с соответствующим периодом 2006.

Напомним, в Украине сохраняется тенденция наращивания объемов производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий. Этому во многом способствует увеличение внутреннего спроса и качественные изменения в структуре потребления продтоваров. Кроме того, благоприятно на объемах производства отразилось восстановление поставок продукции мясной группы в Россию, а также значительные объемы поступления на переработку сахарной свеклы и подсолнечника.

Инф. " ">