И.Оболенцев также напомнил, что в первом полугодии т.г. указанный показатель превысил 1 млн. тонн.
По его словам, эти темпы роста соответствуют тенденциям последних лет, когда производство курятины в стране увеличивалось на 16-17% в год.
"Птицеводство является единственной подотраслью АПК, которая за последние 10 лет сумела утроить производство и превысить рекордные показатели 1992 г.", - заявил он.
И.Оболенцев также отметил, что за последние годы структура потребления мяса в России изменилась в пользу курятины: если в 90-е гг. доля мяса птицы составляла 18% в общем объеме потребления, то к настоящему времени она достигла 36%. Объем потребления мяса птицы в 2008 г. оценивается более чем в 3 млн. тонн "с тенденцией к дальнейшему росту", отметил он, добавив, что спрос смещается в сторону готовой продукции высокого качества, прежде всего охлажденной и полуфабрикатов.
Рост производства мяса в стране глава комиссии связывает в том числе и с реализацией нацпроекта по АПК, в ходе которого было введено в эксплуатацию порядка 180 объектов в бройлерном птицеводстве.
| Источник : |
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
