Эксперты выступили против использования кукурузы для топлива.

Американская ассоциация производителей продуктов питания предостерегла США от использования кукурузы в производстве биотоплива. Как заявил представитель ассоциации на слушаниях в комитете сената США по окружающей среде и общественной деятельности, это ведет к росту цен на продовольствие.

По словам вице-президента организации Скотта Фейбера, те же факторы, что привели к резкому росту стоимости сырья в 2008 году, снова приводят к увеличению цен на продовольствие. К этим факторам относятся уверенный спрос, неблагоприятные погодные условия, рост цен на энергоносители, деятельность игроков на биржах и торговые ограничения.

Однако есть и одно отличие между положением дел в 2008 и 2011 годах. Еще больше продуктов и кормовых культур используется для получения биотоплива. Сегодня почти 40% кукурузы в США используется для производства этанола. Многие эксперты, включая представителей американского Минсельхоза, указывают на связь между ростом стоимости сырья и производством биотоплива, отмечает Food Ingredients First. Фейбер призвал сенат отказаться от субсидирования производителей этанола.

По материалам: Фуд монитор

Инф. delo.ua