• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Финансисту
  • Бухгалтеру
  • Малому бизнесу
  • Аналитика
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 9 сентября 2005 года
  • Почему свинина в Украине дороже, чем в Европе — мнение эксперта
    Опубликовано: 2019-03-15 12:00:30

    Эксперт рынка животноводства пояснил особенности разведения свиней в Украине.

    В Украине слишком высокая себестоимость выращивания свиней, из-за чего большинство отечественных фермеров не могут зарабатывать реальные деньги. Об этом в своем блоге написал генеральный директор ООО "Центр повышения эффективности в животноводстве" Николай Бабенко, передает УНН.

    "1-1,1 евро за 1 кг живого веса в Европе против 1,4-1,6 евро в Украине. Разница в 40-60% может в ближайшие годы привести к потере рыночных позиций 2/3 промышленных свинокомплексов", — написал Бабенко.

    По его словам, для уменьшения себестоимости выращивания свиней нужно сделать несколько шагов. В частности, снизить затраты на корма.

    "Сегодня в Украине затраты корма на 1 кг живого веса составляют 30-35 грн, для сравнения у фермера в ЕС эта сумма достигает 20 грн. Как их уменьшить? Во-первых, закупать или самостоятельно производить комбикорма по научно обоснованным рецептам, сбалансированные с точки зрения наличия белков и других полезных компонентов. В Украине же часто действуют или по принципу "что дешевле", или "кто даст больше откат технологу", — отметил Бабенко.

    Эксперт добавил, что удешевить себестоимость выращивания свиней можно путем перехода на альтернативные ингредиенты кормов.

    "Речь идет о спиртовой барде (отходы от производства спирта, жидкий корм — прим.) и сое углубленной гидротермической обработки, которая дает гораздо больше энергии поголовью, чем обычный "сухой" комбикорм", — пояснил он.

    Напомним, экспорт свинины в январе-феврале 2019 года сократился в 3,2 раза – до 114 тонн. Этой продукции было поставлено на $230 тысяч, что в 3,7 раз ниже показателя за аналогичный период прошлого года. Ряд специалистов связывают такую динамику, в частности, и с эпидемией африканской чумы свиней (АЧС), которая продолжается в Украине уже около 5 лет. Болезнь приводит к уничтожению десятков тысяч голов свиней в год и наносит колоссальный материальный ущерб фермерам.

    При этом импорт свинины в Украину за этот период вырос в 4,4 раза – до 4,4 тысяч тонн, что в денежном выражении составило $8 млн, что в пять раз больше, чем в январе-феврале 2018 года. Причем эта динамика сохраняется с прошлого года.

    Стоит отметить, что Украина вошла в 2019 год с самым низким поголовьем свиней и крупного рогатого скота за все годы независимости.

    В то же время ассоциация "Свиноводы Украины" прогнозирует небольшое увеличение производства свинины и продуктов из нее уже в этом году, сообщает пресс-служба ассоциации.

    Ожидается, что в 2019 году производство мясопродуктов составит 750 тыс. тонн. Для примера, в 2018 году было произведено 744 тысяч тонн.

    Инф. delo.ua

    Внимание!!! При перепечатке материалов с E-FINANCE.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Финансовые новости E-FINANCE.COM.UA" обязательна.

    E-FINANCE.COM.UA
    Электронная почта проекта: info@e-finance.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388

    bigmir)net TOP 100
    Яндекс.Метрика

    Яндекс цитирования
    © E-FINANCE.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на e-finance.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат e-finance.com.ua.