Не последнюю роль в растущей потребности продовольствия играет увеличение веса и роста человека, считают ученые.
Немецкие ученые провели исследование и выяснили, что к 2100 году потребность человечества в продуктах питания может увеличиться до 80%, в частности из-за роста индекса массы тела. Об этом сообщает Русская служба Би-би-си.
Исследователи также рассчитали, что глобальный дефицит еды больше всего затронет страны Африки к югу от Сахары. Уже сейчас резкий прирост населения в этом регионе увеличил потребность в продовольствии.
Растущий спрос на продукты приведет к их подорожанию.
По мнению ученых, если удовлетворить потребность в большем потребности еды не удастся, то это может привести к росту неравенству в мире.
e-finance.com.ua