L'Ukraine reconnaît l'importance d'améliorer la qualité de ses produits à base de baies pour pénétrer efficacement le marché de l'Union européenne, indique Andriy Yarmak, économiste au Département des investissements de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Selon l'expert, la haute qualité sera la clé de l'entrée réussie des baies ukrainiennes sur le marché européen. Les produits de haute qualité permettront aux producteurs ukrainiens d'occuper des niches de choix sur le marché européen et de minimiser l'impact des situations à la frontière, telles que le blocage des transports dans les pays d'Europe de l'Est.

L'expert souligne que le fait de se concentrer sur la production de produits à base de baies de haute qualité permettra à l'Ukraine d'atteindre un nouveau niveau de qualité et donc d'augmenter ses exportations. Pour ce faire, l'Ukraine devrait introduire des technologies modernes pour la culture et la transformation des baies, utiliser les avantages naturels du climat et tirer parti d'avantages économiques tels qu'une main-d'œuvre bon marché et des coûts fonciers peu élevés.

Il est à noter que l'Ukraine dispose d'avantages significatifs par rapport à la Pologne voisine dans la mise en œuvre de cette stratégie. Néanmoins, il reste essentiel de travailler à l'amélioration des technologies de culture et de garantir des produits de haute qualité.

Le coordinateur du projet EastFruit Weekly, Oleksandr Khorev, soutient également cette expertise en soulignant que les questions de qualité concernent un large éventail de produits agricoles. Certains producteurs ukrainiens proposent déjà des produits de haute qualité qui sont compétitifs sur le marché européen.

Malgré ces perspectives positives, il convient de noter que l'amélioration de la qualité dans l'industrie des baies est un processus long et complexe qui nécessite un travail minutieux et des investissements efficaces. Néanmoins, les experts estiment qu'il s'agit d'un élément essentiel pour la création d'une entreprise prospère dans ce secteur en Ukraine.