В январе 2008 года в производстве пищевых продуктов, напитков и табачных изделий прирост производства продукции составил 10,9%. Увеличение объемов произведенной продукции наблюдалось на предприятиях табачной (на 24,7%), кондитерской (на 24,2%), мясной (на 13,7%) и молочной промышленности (9,4%), а также на предприятиях по производству макаронных изделий (на 22,7%), напитков (на 4,5%) и по переработке и консервированию овощей и фруктов (на 4,4%). При этом на 6,5% снизились объемы продукции в производстве подсолнечного масла и жиров.

Как сообщили ЛІГАБізнесІнформ в Государственном комитете статистики Украины, за январь 2008 года было выпущено 200 тыс. тонн подсолнечного нерафинированного масла, 7,7 тыс. тонн макаронных изделий без начинки, 58,3 тыс. тонн соков фруктовых и овощных, а также нектаров, 3,5 тыс. тонн консервированных натуральных овощей, 1,3 тыс. тонн овощей, фруктов, орехов и консервированных грибов с добавлением уксуса.

Также за отчетный период было произведено 0,3 млн. декалитров (дал) ка, 2,5 млн дал водки и других крепких спиртных напитков, 16,9 млн. дал пива и 11,2 млн дал безалкогольных напитков.

По мясной группе было выпущено 8,1 тыс. тонн свежей или охлажденной говядины и телятины, 11,9 тыс. тонн свежей или охлажденной свинины, 42,5 тыс. тонн свежего или охлажденного мяса и субпродуктов домашней птицы, 23,7 тыс. тонн колбасных изделий.

По молочной было выпущено 63 тыс. тонн молока обработанного жидкого, 4,4 тыс. тонн сливочного масла, 17,4 тыс. тонн жирных сыров, 40,5 тыс. тонн кисломолочных продуктов, 7,3 тыс. тонн творога свежего неферментированного и кисломолочного.

Напомним, за 2007 год украинские предприятия по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий увеличили объемы продукции на 10%. В частности, рост производства отмечен в мясной промышленности (на 18%), производстве напитков (на 16,2%), переработке и консервировании овощей и фруктов (на 14,6%), табачной, молочной и кондитерской промышленности (соответственно на 13,5%, 11,3% и 9,6%), в производстве масла и животных жиров (на 6,8%), а также в производстве макаронных изделий (на 5,8%). Однако по сравнению с 2006 годом снизились объемы в сахарной промышленности (на 28,1%).

Инф. E-Finance