На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины снизилась сразу на 15,7%, что стало одним из самых резких недельных снижений в 2011 г. Таким образом, цены на овощи и фрукты в Украине снижаются уже двенадцать недель подряд.

На прошлой неделе наиболее заметное влияние на снижение стоимости основного набора овощей и фруктов оказал картофель, доля которого в потреблении по-прежнему остается самой высокой из всех видов плодоовощной продукции. Цены на картофель за неделю снизились сразу на 16,7%. Фермеры вынуждены были снижать цены на «второй хлеб» украинцев, т.к. его предложение превышало спрос. Многие вообще предпочитали не убирать картофель, в надежде дождаться более высоких цен. Однако, с приближением сезона уборки поздних сортов картофеля эти надежды таяли на глазах.

На прошлой неделе, впервые в т.г., очень резко снизились цены на фруктовую корзину – сразу на 12,4%. Это обусловлено появлением на рынке больших объемов ранних сортов яблок, продолжающимся снижением цен на бахчевые, выходом на рынок больших объемов винограда ранних сортов и дальнейшим снижением цен на банан, который почти не пользовался спросом.

«Август является месяцем с одним из наиболее высоких значений потребления отечественных фруктов, предложение которых резко возрастает, а цены падают, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - В ближайшее время цены на бахчевые и столовый виноград продолжат снижаться, а потребление их продолжит увеличиваться».

Отметим, что овощи борщового набора подешевели за неделю еще на 14,7%, а фермеры уже начали бить тревогу по поводу того, что цены не покрывают затрат на выращивание. Кроме того, подешевели помидоры – сразу на 20%.

По материалам: АПК-Информ: овощи и фрукты

Инф. delo.ua