Сезонное увеличение производства молокосырья во II квартале 2013 года, может определить некоторое снижение цен на все виды молочных товаров.

По данным мониторинга Госстата, в январе-марте 2013 года средняя розничная цена на молоко жирностью 2,5% выросла на 2,0% и на 29 марта 2013 составила 7,10 грн/кг, на масло сливочное жирностью 72-73% - снизилась на 0,1% (56,41 грн/кг), на мягкий сыр жирностью 9% - выросла на 0,5% (43,92 грн/кг), пишут Новости Агробизнеса AgriNEWS.com.ua

Отечественное производство молока в январе-феврале 2013 года составило 1 222,5 тыс. тонн, что на 1,3% больше, чем за аналогичный период 2012 года.

Основной объем производства молока сосредоточен в хозяйствах населения (около 70%)

В январе-феврале 2013 года в Украину импортировано около 67 тыс. тонн молокопродуктов в пересчете на молоко (на 7,7% больше, чем в январе-феврале 2012 года), экспорт составил около 92 тыс. тонн (на 20,8% меньше). В структуре импорта почти 91,7% занимают сыры и масло, экспортируются в основном сыры (88,4% от общего объема).

Фонд потребления молока и молокопродуктов населением в январе-феврале 2013 года составил 1 068 тыс. тонн (на 1,4% больше соответствующего периода прошлого года).

Потребление молока и молокопродуктов в пересчете на молоко в 2013 году ожидается на уровне 217,5 кг на человека, что на 1,2% больше, чем в 2012 году.

Инф. for-ua.com