Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов остается стабильной. Производство скота и птицы в 2013 году увеличилось в хозяйствах всех категорий. Объемы импорта мяса в текущем году ниже уровня объемов прошлого года. В период с 3 по 10 февраля 2014 г. отмечалось незначительное колебание потребительских цен на мясо, в том числе на свинину - 0,1% (до 213,83 руб./кг), на говядину - + 0,1% (245,44 руб./кг), на мясо птицы - 0,1% (106,30 руб./кг).

На рынке молока и молокопродуктов сохранилась положительная тенденция увеличения объемов надоев. Потребительские цены увеличились с 3 по 10 февраля 2014 г. в диапазоне от 0,4% до 0,6% и составили: на масло сливочное - 319,44 руб./кг, молоко пастеризованное - 39,56 руб./кг, на сыры - 336,17 руб./кг.

На внутреннем рынке сахара отмечается рост оптовых цен на 1,2% (до 24,90 руб./кг). Период с 3 по 10 февраля 2014 г. характеризовался увеличением розничных цен на 0,6% (до 32,09 руб./кг). На мировом рынке наблюдалась тенденция снижения биржевых котировок на сахар-сырец. Объемы импорта сахара-сырца в 2,4 раза выше уровня аналогичного периода прошлого года.

«На рынке рыбы и рыбопродуктов ситуация остается стабильной. Вылов рыбы и водных биологических ресурсов увеличился на 1,6%. На рыбу мороженую неразделанную потребительская цена на 10.02.2014 сложилась на уровне 93,28 руб./кг (+ 1,8% с начала года)», - указывается в мониторинге.

На прошедшей неделе на российском зерновом рынке сохранялась тенденция к стабилизации цен на продовольственное и фуражное зерно. Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.01.2014 превысили на 14,6% уровень аналогичного периода 2013 года и составили 28,9 млн. тонн (в 2013 году - 25,2 млн. тонн).

По данным еженедельного мониторинга, проводенного Делагропромом, средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России составила 7 955 руб./т, в Азиатской части России - 6 963 руб./т. Объем биржевых торгов при закупке зерна интервенционного фонда за период (с 15 октября 2013 г. по 12 февраля 2014 г.) составил 600,2 тыс. тонн на общую сумму 3 520,6 млн. рублей.

Напомним, как ранее информировало ИА «Казах-Зерно», по данным ФТС России, экспорт зерна в 2013/2014 сельскохозяйственном году составил 17 942 тыс. тонн.

Елена Шаерман

Источник: kazakh-zerno.kz

Инф. newsland.com