За неделю, прошедшую после отмены карантина выходного дня, оборот предприятий общественного питания не вернулся к докарантинным показателям. Не всем заведениям удалось восстановиться и сейчас обороты ресторанов составляют лишь 93% от тех, которые были до введения карантина выходного дня.
Об этом сообщает платформа для работы с открытыми данными Опендатабот со ссылкой на данные сервиса автоматизации ресторанов Poster, передает Укринформ.
До этого из-за карантина выходного дня кафе и рестораны потеряли в среднем 11% от недельного оборота.
"Если же считать оборот исключительно за выходные, то рестораны теряли до 27%", – рассказали в Опендатабот.
Наталия Софиенко
e-finance.com.ua