En Ukraine, la saison agricole bat déjà son plein et s'accompagne d'une récolte active des cultures légumières. Selon le ministère de la politique agraire et de l'alimentation, la région de Vinnytsia possède la plus grande superficie récoltée, la région de Lviv devance les autres en termes de quantité de légumes cultivés et la région de Poltava affiche les rendements les plus élevés.

La région de Vinnytsia a récolté 51 % de la superficie totale allouée aux légumes. La région de Lviv affiche des résultats impressionnants en termes de production de légumes, avec 151 000 tonnes récoltées. La région de Poltava se distingue quant à elle par le rendement le plus élevé, atteignant 244 centimètres par hectare.

Au total, les légumes ont été récoltés sur une superficie de 88,4 milliers d'hectares, soit 23,2 % de la superficie totale. Le rendement moyen dans le pays est de 163,9 centilitres par hectare.

Le volume total de légumes récoltés est de 1 450 000 tonnes, dont

choux - 105,4 milliers de tonnes
concombres - 310,3 milliers de tonnes,
175,0 milliers de tonnes de tomates,
oignons - 428,0 milliers de tonnes,
carottes - 51,7 milliers de tonnes,
betteraves de table - 35,3 milliers de tonnes,
autres légumes - 344,3 milliers de tonnes.

En outre, il est important de noter que plus de la moitié des surfaces de concombres (51,4 %) et d'oignons (51,4 %) ont été récoltées.

La culture des pommes de terre fait également l'objet d'une attention particulière. L'Ukraine a réussi à produire 711,5 milliers de tonnes de cette culture avec un rendement moyen de 138,9 centimètres par hectare. La région de Khmelnytsky a enregistré des résultats particulièrement impressionnants, avec des rendements de pommes de terre atteignant le chiffre incroyable de 290 centimètres par hectare.

La saison des récoltes de légumes est bien avancée, certaines régions comme Vinnytsia, Lviv et Poltava ayant déjà terminé la récolte des concombres, des oignons et d'autres cultures.