Cette année, la betterave sucrière en Ukraine a été reconnue comme l'une des cultures les plus rentables pour les agriculteurs. Avec des rendements de 50 tonnes par hectare et des prix des sucreries de 1900 UAH par tonne, chaque agriculteur peut s'attendre à un bénéfice élevé de 2375 USD par hectare. Dans le même temps, le coût de la culture d'un hectare est d'environ 1 900 dollars (avant la guerre, ce chiffre était de 1 600 dollars par hectare). La betterave sucrière reste donc l'une des cultures les plus rentables.
Dans de nombreux cas, la rentabilité de la culture de la betterave sucrière dépend de la distance qui la sépare de la sucrerie. Par exemple, si l'usine est située à 70 kilomètres d'une entreprise agricole, l'agriculteur peut espérer livrer sa récolte à l'usine aux frais de cette dernière, ce qui réduit les coûts. En revanche, si la distance dépasse 100 kilomètres, les frais de livraison incombent à l'exploitation, ce qui peut affecter la rentabilité globale de la culture.
Le niveau moyen de rentabilité de la betterave sucrière est un rendement de 50 tonnes par hectare. Cependant, depuis plusieurs années, les agriculteurs ukrainiens obtiennent de bien meilleurs résultats. L'année dernière, le rendement était de 73,7 tonnes par hectare, et l'année précédente de 60,3 tonnes par hectare. Avec des champs propres et bien entretenus, les agriculteurs ont toutes les raisons de croire que cette année, ils pourront récolter un rendement supérieur à la moyenne, ce qui contribuera à augmenter leurs bénéfices.
Il convient de noter que la betterave sucrière en Ukraine n'est pas seulement une culture rentable pour les agriculteurs, mais aussi un élément important pour l'économie nationale. Les rendements élevés et la qualité de la betterave sucrière contribuent à la stabilité de la production de sucre et fournissent au marché national un produit de qualité.
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