Министерство сельского хозяйства Российской Федерации обнаружило в стране дефицит говядины. Об этом пишет российское издание "Ведомости".

"Импорт в этом году вырастет на 40% по сравнению с прошлым годом. Мы полностью зависим от ценовой ситуации на Западе", - сообщил Министр сельского хозяйства Алексей Гордеев. Рост цен на импортную говядину подтверждает гендиректор компании "Мираторг" Александр Никитин.

По данным Национальной мясной ассоциации (НМА), цена 1 кг говяжьей лопатки в сентябре выросла на 8%, до 108 руб. Правда, предпосылок к росту импорта нет: "Доля импорта в потреблении говядины в 2007 г. сохранится на обычном уровне 33-34%", - прогнозирует руководитель исполкома НМА Сергей Юшин.

Одним из лидеров роста цен в России стало растительное масло: еще в августе литровая бутылка в рознице стоила 32-35 рублей, сейчас уже 45 рублей, а в октябре ожидается 60 рублей, говорит директор по маркетингу WJ Сергей Козлов. Причина - двукратный рост цен на сырое масло (с $680 весной до $1270 за тонну), а также низкие прогнозы на будущий урожай.

Молоко за сентябрь в рознице стало дороже на 20% и рост не остановится, говорит исполнительный директор Молочного союза Владимир Лабинов. Сухое молоко подорожало на 40% из-за роста мирового потребления, и производители вынуждены реагировать на это.

"Рост цен на продукты питания - общемировая тенденция, - объясняет гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. - Растут доходы населения в развивающихся странах, и это подогревает мировой спрос на продовольствие".

Наиболее жестко на рост цен прореагировали в Калининградской области. После появления в местной газете статьи о росте биржевых цен резко подорожал сахар: до 31 руб. за 1 кг на рынке, говорит пресс-секретарь областного правительства Елена Войтехович, при этом в сетевых магазинах он по-прежнему стоит 16 руб. "У нас за четыре дня скупили месячный объем продаж сахара", - подтверждает пресс-секретарь сети "Вестер" Римма Ремизова.

Спрос искусственно подогревается спекулянтами, решили в правительстве региона и 26 сентября создали комиссию с участием УБЭП и УФАС, которая будет мониторить ценовую ситуацию "вплоть до проверки чеков". Объективных причин для подорожания сахар нет: на складах в области есть около 1000 т, говорит Е.Войтехович.

Инф. " ">