Ферма по выращиванию улиток заработает уже со следующего года. В Западной Европе улиток едят уже давно.
В Украине деликатес будет стоить 120-130 грн. за кг - это приблизительно 50 улиток. В стандартную порцию улиток кладут дюжину или приблизительно 300 грамм.
В Западной Европе улиток едят уже не одну тысячу лет. Секрет популярности улиток в Европе - в экологической чистоте их мяса.
Инф. "ictv">ictv
e-finance.com.ua